Clafouti PECHE-PISTACHE
Bonjour à tous,
C'est le moment où jamais de mettre la main à la pâte pour cuisiner des clafoutis. Eh oui, la saison des fruits est de retour et d'ici un mois, vous pourrez décliner cette recette avec d'autres fruits bien "joufflus" par le soleil ! En attendant, que les pêches soient encore un peu justes ou non, cette recette est faite pour votre gourmandise.
Bon appétit !
Ingrédients :
5 pêches
100 g de pistaches
4 oeufs
30 g de beurre mou
150 g de sucre roux + 2 c. à soupe pour les moules
3 sachets de sucre vanillé
80 g de farine
10 cl de crème fraîche liquide
25 cl de lait entier
sucre glace
1 pincée de sel
Clafoutis pêche-pistache | ||
Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min | ||
Préparation : |